پاچینی مرغ مهیا

پاچینی یک پیش غذای محبوب بین مردم سراسر دنیا میباشد پاچینی مهیا بسیار مقوی و خوشمزه است که به راحتی و در مدت زمان کوتاهی آماده می‌شود. این غذا با استفاده از قسمت بالای بال مرغ (بازوی مرغ) تهیه می‌شود و می‌تواند به عنوان یک گزینه جذاب در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها سرو شود.

خیلی از رستوران هایی که پاچینی را به این سبک سوخاری سرو می کنند از سس کچاپ دست ساز در کنار آن استفاده می کنند شما میتوانید با خرید پاچینی های مهیا در منزل غذایی رستورانی داشته باشید.

دستور پخت پاچینی مرغ

مواد لازم برای ۲ نفر
کتف مرغ	1 کیلوگرم
کلم پیچ بنفش	۱ ظرف کوچک
هویج متوسط	۱ عدد
سیب زمینی متوسط	2 عدد
مایونز	۲ به مقدار کافی
سرکه بالزامیک	به مقدار کافی
روغن زیتون	به مقدار کافی
سس فلفل تند	به مقدار کافی
پاپریکا شیرین	به مقدار کافی
پودر سیر	۱به مقدار کافی
پودر پیاز	به مقدار کافی
نمک و فلفل سیاه	به مقدار کافی

مرحله اول مزه دار کردن مرغ

کتف‌های مرغ رو داخل کاسه بریزید و به آن پودر سیر، پودر پیاز، فلفل سیاه، پاپریکا و نمک اضافه کنید.

اگر غذاهای تند رو می‌پسندید می‌تونید از کمی فلفل قرمز هم اضافه کنید.

خوب به هم بزنید تا ادویه‌ها پخش شوند، بعد در کاسه را بپوشونید و کنار بگذارید تا حدود ۳۰ دقیقه استراحت کند و مرغ ها مزه دار شوند.

مرحله دوم سرخ کردن پاچینی

یک تابه مناسب رو روی حرارت زیاد قرار بدید و صبر کنید خوب داغ شود، کتف‌ها رو همراه کمی روغن زیتون کف تابه قرار دهید و مرتب پشت و رو کنید تا همه طرف مرغ ها به خوبی سرخ شوند. بعد حرارت رو کم کنید و در تابه رو ببنید تا ۱۵ دقیقه کامل مغزپخت شود.

مرحله سوم دورچین سیب زمینی

سیب‌زمینی‌ها رو پوست بگیرید وخرد کنید. داخل ظرف مناسب فر قرار دهید، روش کمی فلفل سیاه و نمک اضافه کنید، بعد داخل فر ۲۰۰ درجه که از قبل خوب گرم شده بگذارید.‌

مرحله چهارم

کلم رو به شکل خلالی نازک برش بزنید، هویج رو پوست بگیرید، درشت رنده کنید و داخل کاسه بریزید.

کمی مایونز، بالزامیک، آب لیمو ترش تازه، فلفل سیاه، نمک و سس فلفل تند به آن اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید.

مرحله پنجم

همه چیز آماده‌ست, پاچینی رو همراه سالاد و سیب‌زمینی کبابی سرو کنید و نوش جان!

خرید پاچینی از مهیا شاپ

پاچینی مهیا پروتئین بسیار خوشمزه و لذیذ بوده و طعمی رستورانی دارد و پاچینی مهیا پروتئین با وزن 900 گرم و در بسته بندی ظروف یک بار مصرف به صورت بشقابی می باشد و در دمای 0 تا 4 درجه سانتیگراد یخچال به مدت 3 روز قابل نگهداری می باشد.

مهیا پروتئین به منظور رفاه حال مصرف کنندگان گرامی با ارائه ی انواع محصولات پروتئینی و امکان خرید آنلاین از طریق فروشگاه اینترنتی مهیا شاپ و ارسال رایگان با ماشین های یخچال دار و حفظ زنجیره سرد و سلامت محصول تا درب منزل شما در خدمت هموطنان عزیز می باشد. 

این محصول از بازو مرغ تهیه می گردد

(%90 بازو - 2% سس مخصوص - 6% آرد سوخاری - 2% کنجد)

هر پاچینی وزنی حدود 60 الی 70 گرم دارد

هر بسته از این محصول مهیا پروتئین دارای 14 الی 15 عدد پاچینی مرغ می باشد

فاقد پوست و خون مردگی می باشد

برای پخت سالم‌تر پاچینی، می‌توانید به جای سرخ کردن آنها را در فر بپزید.

برای این کار، پاچینی ها را در سینی فر قرار دهید و روی آنها را با کمی روغن اسپری کنید سپس فر را روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید و به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید تا طلایی رنگ شوند.

در حین پخت آن ها را بچرخانید تا همه ی اطراف آن ها سرخ و طلایی شوند. با چنگال تست کنید تا مغز آن ها کاملا پخته شود.