پاستا یکی از غذاهای محبوب در سطح جهانی است و پیشینه آن به هزاران سال قبل برمی‌گردد.
برخلاف تصور عمومی که آن را صرفاً یک غذای ایتالیایی می‌داند، در تمدن‌های مختلفی از جمله چین و روم باستان نیز پاستا یا غذاهای مشابه تولید و مصرف می‌شده است.
چین به‌عنوان اولین محل تولید نودل شناخته می‌شود و در روم باستان غذایی شبیه به لازانیا وجود داشت.
در قرون وسطی، پاستا وارد ایتالیا شد و در دوره رنسانس بسیار محبوبیت یافت. گرچه داستان‌هایی وجود دارد که مارکو پولو پاستا را از چین به ایتالیا آورد، شواهد تاریخی نشان می‌دهد که قبل از او نیز این غذا در ایتالیا رواج داشته است.
در قرون ۱۷ و ۱۸، با پیشرفت‌های صنعتی، تولید انبوه پاستا آغاز شد و به مرور به سراسر جهان صادر شد. در قرون ۱۹ و ۲۰، مهاجران ایتالیایی این غذا را به آمریکا و دیگر کشورها معرفی کردند.
پاستا از اوایل قرن بیستم وارد ایران شد و کم‌کم جایگاه خود را به‌عنوان یک غذای محبوب به دست آورد.
اکنون این غذا به بخشی از خوراکی‌های روزمره مردم ایران تبدیل شده است و در تهیه و سرو آن سبک‌های متنوعی به کار می‌رود.
در حال حاضر، پاستا در بیش از ۶۰۰ نوع مختلف تولید می‌شود و کشور ایتالیا به تنهایی سالانه ۳.۳ میلیون تن از این محصول را تولید می‌کند که خود به یکی از جاذبه‌های گردشگری آنجا نیز تبدیل شده است.
پاستا از ترکیب آرد گندم دوروم و آب ساخته می‌شود، اما بسته به نوع آن، می‌توان مواد دیگری مانند تخم‌مرغ را نیز به آن افزود.
این سادگی و انعطاف در مواد اولیه یکی از عوامل اصلی محبوبیت پاستا در سراسر دنیاست، زیرا می‌توان آن را با انواع سس‌ها و مواد غذایی دیگر ترکیب کرد و به روش‌های متنوعی سرو نمود.
انواع متنوع پاستا و ماکارونی پاستا و ماکارونی دارای انواع مختلفی هستند که هر یک می‌تواند به شیوه‌های گوناگونی پخته شود و با انواع سس‌ها مانند سس گوجه، سس آلفردو، پستو و بسیاری دیگر تهیه و سرو شود.
طرز تهیه ماکارونی با سس گوجه‌فرنگی به سبک ایرانی ماکارونی با سس گوجه‌فرنگی و گوشت چرخ‌کرده یکی از غذاهای محبوب است.
شرکت مهیا، با استفاده از جدیدترین تجهیزات برای قطعه‌بندی و غضروف‌گیری، گوشت چرخ‌کرده تازه‌ای ارائه می‌دهد که می‌تواند برای این غذا استفاده شود.
طرز تهیه پاستا آلفردو با سینه مرغ برای این دستور می‌توانید از سینه مرغ‌های بدون استخوان و آماده‌شده مهیا استفاده کنید که علاوه بر کاهش زمان آماده‌سازی، ضایعات و آلودگی‌های احتمالی را نیز کاهش می‌دهد.
طرز تهیه لازانیا با سس بولونز این غذا شامل ورق‌های لازانیا، سس بشامل و گوشت چرخ‌کرده تازه مهیا است. لازانیا پس از چیدن لایه‌ها و اضافه کردن پنیر موزارلا، در فر پخته می‌شود.
طرز تهیه پاستا پستو با ریحان پاستا را می‌توان با سس پستوی خانگی شامل برگ‌های ریحان، سیر، پنیر پارمزان و روغن زیتون تهیه و سرو کرد.
طرز تهیه پاستا با میگو میگوهای پاک شده مهیا همراه با سیر، گوجه‌فرنگی و فلفل دلمه‌ای تفت داده می‌شود و با پاستای پخته‌شده ترکیب می‌شود. این غذا با جعفری و پنیر پارمزان تزئین می‌شود.
پاستا امروزه به شکل‌های مختلفی و با ترکیبات گوناگون پروتئینی از جمله گوشت، مرغ، میگو و بوقلمون سرو می‌شود.
مهیا شاپ نیز با ارائه محصولات پروتئینی تازه و با ارسال رایگان به همراه حفظ زنجیره سرد، به مشتریان خود امکان تهیه آسان و سریع یک وعده غذای لذیذ را فراهم می‌آورد.